Como montar mesa de jantar: 13 dicas para jantares mais estilosos

Confira as melhores dicas sobre como montar mesa de jantar e aprenda a criar composições inesquecíveis para seus convidados.
Como montar mesa de jantar: 13 dicas para jantares mais estilosos

Saber como montar mesa de jantar é uma arte: ao mesmo tempo que envolve muita delicadeza, é preciso ter técnica.

Como não amar um bom jantar com pessoas queridas, com pratos saborosos e uma linda decoração para deixar tudo mais charmoso?

Esse é um assunto realmente especial que envolve muitos detalhes. A seguir, você aprenderá sobre a montagem de mesas, das simples às mais requintadas.

Acomode-se, prepare-se para anotar muitas dicas e vamos lá. 🍽🍷

O que usar para montar mesa de jantar?

Antes de começar a ensinar a montar vários tipos de mesa de jantar, vamos ver os itens que precisam ser usados.

Separamos duas categorias: os essenciais e os detalhes.

A dica para quem está começando no universo das mesas de jantar é apostar em peças básicas, como as brancas, por exemplo.

Elas permitem muitas combinações diferentes e, mudando alguns detalhes, você muda a personalidade da mesa.

Itens essenciais para mesa de jantar

  • Jogo americano
  • Aparelho de jantar branco: prato raso, prato fundo e prato de sobremesa
  • Talheres de inox: garfo e faca de mesa; garfo, faca e colher de sobremesa e colher de sopa
  • Um tipo de taça ou copo transparente
  • Guardanapo de papel
  • Arranjo de flores

Detalhes para mesa de jantar

  • Sousplat
  • Aparelho de jantar decorado
  • Talheres com cabos decorados
  • Talheres especiais, como os para comer peixe
  • Descanso de talher
  • Taças específicas para cada tipo de bebida
  • Guardanapo de tecido
  • Anéis para guardanapo
  • Castiçais

Como montar mesa de jantar: 13 ideias criativas

Agora que você já sabe do que precisa para montar mesa de jantar, é hora de entender sobre diferentes decorações de mesa de jantar.

É importante levar em consideração que cada ocasião pede um tipo de mesa de jantar diferente. E é claro que seu gosto pessoal importa muito nesse momento.

Damos aqui algumas ideias, mas você é livre para escolher e criar o que combina mais com seu contexto.

Como montar uma mesa de jantar simples e bonita

Escolha um jogo americano ou uma toalha de mesa e posicione os pratos diante de cada assento. Como a mesa é simples, você pode usar apenas um tipo de prato.

O mesmo acontece com a taça ou o copo, escolha apenas um dos dois.

Coloque a faca do lado direito do prato e a taça (ou copo) na mesma direção da faca, no alto do prato.

Você pode usar o guardanapo de papel, mas, para dar um charme a mais, dobre em formato de triângulo e coloque embaixo do garfo, ao lado esquerdo do prato.

Por último, posicione um arranjo no centro da mesa. Você pode aproveitar o que já tem em casa, como colocar flores em xícaras, reutilizar vasos pequenos etc.

Como montar mesa de jantar com jogo americano

Quando se fala sobre como montar mesa de jantar, o jogo americano é uma das peças que mais levantam dúvidas.

Mas o jogo americano nada mais é do que um conjunto de pequenas toalhas de mesa individuais. Geralmente são de tecido, plástico ou palha trançada, e sobre elas se colocam pratos, talheres, copos etc.

O jogo americano pode ser quadrado, retangular ou redondo e funciona também para marcar o lugar de cada convidado à mesa.

Ele substitui a toalha de mesa e protege o tampo, além de ser uma ótima opção para auxiliar na decoração.

O jogo americano pode ser usado em todas as composições de mesa posta. Use-o diretamente sobre a mesa, sobre a toalha de mesa e/ou com um sousplat sobre ele.

Como montar mesa de jantar com sousplat

O sousplat deve ser usado em refeições formais ou naquelas em que o prato será colocado já servido para cada convidado.

Ele serve para evitar que o prato escorregue na mesa e também para deixar a decoração mais sofisticada.

Caso você esteja se perguntando, sousplat é uma palavra de origem francesa e significa “prato de baixo”.

Sobre ele é colocado somente o prato (o sousplat não é retirado da mesa, enquanto os pratos são trocados de acordo com cada etapa do jantar). Os outros itens utilizados pelos convidados são colocados à sua volta.

Como montar mesa de jantar romântico

Difícil pensar em jantar romântico e não considerar as cores vermelho e branco, não é mesmo? Elas são superclássicas e certeiras para simbolizar o amor.

Mas, se você quiser inovar, pode usar outras cores e apostar nos detalhes românticos. Coloque velas, capriche nos arranjos, coloque pétalas de flores sobre a mesa, deixe uma bandeja com morangos…

A iluminação influencia nesse tipo de jantar. Se tiver espaço, além das velas, você pode colocar pequenas luminárias ou luzes pisca-pisca, para deixar o ambiente bem intimista.

Algumas fotos do casal posicionadas no canto da mesa também são boa ideia.

Como montar uma mesa de jantar chique

Se você está aqui para entender como montar mesa de jantar bem requintada, saiba que a escolha do aparelho de jantar conta muito. Eles são os protagonistas da cena.

Outra dica é escolher um jogo americano de tecido mais elegante, como o linho com detalhes bordados. Não exagere na quantidade de cores da sua mesa de jantar: quanto menos tons, mais agradável fica a mesa.

Se você tiver talheres e peças de prata, não deixe de usar.

No caso do jantar chique, é interessante ter mais de uma taça. Nesse caso, disponha uma para água e uma para cada tipo de bebida que será servida.

Escolha um arranjo de flor sofisticado no centro, como as orquídeas.

Alguns acessórios podem fazer toda a diferença, como um anel de guardanapo e descanso para talher. Ele serve para que os talheres usados não fiquem soltos em cima da mesa e sujem a toalha.

Como montar mesa de jantar: talheres e regras de etiqueta

Atenção para algumas regrinhas indispensáveis na hora de montar mesa de jantar. Lembre-se:

  • Os talheres devem ficar ao lado do prato, com as facas no lado direito, com o corte para dentro, e os garfos no lado esquerdo. A colher fica em cima, com a ponta virada para a esquerda.
  • Quando há mais de um prato a ser servido, os talheres devem seguir a ordem do cardápio, sempre de fora para dentro. Por exemplo: por fora, o talher de salada, no meio, o talher de peixe e por dentro, o talher do prato principal.
  • As taças sempre ficam sempre na ordem da maior para a menor. Cada tipo de bebida exige uma taça diferente.
  • O guardanapo, por sua vez, pode ir sobre o prato ou ao lado dele.
  • Deve haver um espaço de pelo menos 60 cm de distância entre o centro de um prato e outro, para que os convidados fiquem confortáveis.

Como montar uma mesa de jantar a dois

Uma mesa de jantar para duas pessoas nem sempre é grande e espaçosa. Pensando nas mesas pequenas, a dica é usar a menor quantidade possível de itens na composição. O sousplat, por exemplo, é dispensável.

Cores claras passam a impressão de amplitude, então aposte nos tons neutros e pastéis.

Outra dica é colocar miniarranjos ou um vaso com apenas uma flor comprida. Fica lindo e minimalista.

Como montar mesa de jantar formal

A mesa de jantar formal precisa ser prática e prezar pela funcionalidade. Tudo deve ser cômodo para os convidados, que geralmente são reunidos em um jantar desses para eventos empresariais, políticos e correlatos.

É interessante ter o sousplat de um material mais nobre, como louça ou inox.

Lembre-se que os pratos, talheres e taças devem ser colocados de acordo com o cardápio. Em jantares formais, colocar uma placa com o menu da noite é bastante interessante.

Outro detalhe importante em jantares formais é o placement, uma plaquinha elegante com o nome de cada convidado, indicando onde cada um deverá sentar.

Como montar mesa de jantar informal

Mas se o jantar for informal, você não precisa de taças, pode usar copos tranquilamente.

Os materiais usados podem ser mais despojados, como a palha e texturas trançadas, por exemplo.

Fique à vontade para brincar com as cores e formas, a regra é, novamente, deixar os convidados bem confortáveis.

Como montar uma mesa de jantar para o Natal

Taí um evento que merece conhecimento de como montar uma mesa de jantar: o Natal!

Comece escolhendo a paleta de cores. Você prefere as cores tradicionais, como verde, vermelho e dourado? Ou vai por um caminho diferente, como o preto e branco?

Toda a decoração da mesa deve seguir essa paleta.

No caso da ceia, não é preciso ter vários pratos ou talheres, pois a refeição é feita toda em um prato só. Os únicos talheres e pratos diferentes são os da sobremesa.

O arranjo do centro da mesa de jantar de Natal pode vir acompanhado com as frutas da época, como pêssego e ameixa.

Velas em castiçais também combinam muito bem com a celebração do Natal.

Que tal saber mais sobre decoração natalina para a casa? Clique aqui e confira!

Como montar um vaso para mesa de jantar

Os vasos com flores agregam muito à mesa de jantar, deixando a atmosfera mais natural e com mais frescor.

Primeiro, escolha qual é o tipo de flor você usará: naturais ou artificiais?

Tente não colocar apenas as flores, misture-as com folhagens e galhos para dar mais naturalidade ao arranjo.

Escolha um vaso que combine com a estética da mesa. Cachepôs são mais rústicos, vasos de vidro são mais modernos, vasos de cerâmica têm aspecto artesanal e assim por diante.

Você pode colocar vários vasos pequenos na mesa, um ao lado do outro, ou optar por um arranjo maior no centro apenas.

Só tome cuidado com a altura do arranjo em relação ao lustre e para não atrapalhar a comunicação entre convidados. Ele pode se tornar um obstáculo em vez de um adorno.

Como montar a mesa de jantar dos noivos

A mesa de jantar dos noivos é uma tendência que ainda não é muito comum no Brasil, mas está ganhando fama.

É uma mesa separada dos outros convidados apenas para o casal fazer as refeições na festa de casamento.

A mesa dos noivos merece toda a atenção e destaque, então ela pode ter todos os elementos de uma mesa de jantar completa, seguindo as cores e a decoração do casamento.

Uma dica legal é enfeitar as cadeiras dos noivos com plaquinhas escrito “noivo” e “noiva”, com guirlanda de flores ou fitas de cetim.

Essa mesa é um espaço de privacidade para os recém-casados, sem falar que rende fotos lindas para essa data tão especial.

Como montar uma mesa de jantar rústica

Na mesa de jantar rústica, texturas como palha e vime são muito bem-vindas. Assim como detalhes com a estampa de toalha de piquenique, com xadrez de vermelho e branco.

Uma peça de madeira para apoiar o prato também agrega à decoração. Flores-do-campo com cores vibrantes também trazem ares campestres para a mesa.

Uma mesa de jantar precisa contar com cadeiras limpas e cheirosas. Acesse nosso conteúdo sobre como limpar estofado de cadeira!

Você achou esse artigo útil?

Como montar mesa de jantar: 13 dicas para jantares mais estilosos